sah（S-腺苷L-高半胱氨酸）是一种氨基酸衍生物，在大多数生物体中的一些代谢途径中有重要作用。sah是合成半胱氨酸和腺的代谢中间产物，由腺苷甲硫氨酸（SAM）经脱甲基作用而形成。此外，sah也是生物合成胆固醇的前驱物质。

正文

S-腺苷-L-高半胱氨酸（S-Adenosyl-L-人属cysteine，简称为 SAH）

是一种氨基酸衍生物，在大多数生物体中的一些代谢途径中有着重要的作用。这是一个合成半胱氨酸和腺苷的代谢中间产物。

S-腺苷-L-高半胱氨酸是S-腺苷-L-甲硫氨酸（SAM）经脱甲基作用而形成的。

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